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比肩茅台镇、杏花村！甘肃陇南藏着一其中国酿酒黄金区域橘生淮南则为橘， ，生于淮北则为枳 这是情形对生物的影响 同样白酒酿造也是一门“情形学” 是关于微生物发酵的工程 我们可以看到 好酒大多产于好山好水之间 产于藏风聚气、微生物富集之所 在甘肃陇南 就藏着一个比肩茅台镇、杏花村的中国酿酒黄金区域 那就是——成县红川镇 红川酒厂坐落在甸山之下 甸山又称殿山、苍龙岭 这里属西秦岭余脉段 秦岭 在中国地标当中一直是个特殊保存 是具有象征意义的“符号” 它是南北分界线 是我国的“中央水塔” 是中华民族的祖脉和中华文化的主要象征 是中华民族永续生长的生态根脉 被誉为天下物种基因库、中华绿芯、中华地理自然标识 和合南北、泽被天下的秦岭 就是酿造红川酒的屏障和依托 承继秦岭的灵犀和厚重 为红川酒增添醇厚和饱满 红川酒厂的门口是滔滔甸河 外地人又称之为“洛河” 其酿造用水——珍珠龙泉井水 就属于甸河的地下水系 甸河汇入嘉陵江 嘉陵江汇入长江 甘肃位于西北内陆 绝大大都区域属于黄河流域 只有陇南等部分地区属于长江流域 以是相比其他地区 红川酒具备长江流域琼浆的特点 既有北方的甘冽和醇厚 也有南方的温润和柔和  陇南地处甘肃东南部、秦巴山地 自然情形与甘肃其他地区迥异 境内天气温顺、雨量充分、四序明确、景致秀丽 是甘肃唯一属于长江水系并拥有亚热带天气的地区 扼甘陕川三省要冲 素有“秦陇锁钥， ，巴蜀咽喉”的称呼 “陇上江南”是它的美誉 民间有着“早知有陇南， ，何须下江南”的说法 罗致陇南山水之英华 吸收天地草木之灵气 以是有了陇上江南生态酿酒区 有了红川酒的余味悠长  陇南成县 位于东经105.90度， ，北纬33.75度 全县森林笼罩率48.5% 被评为“甘肃最宜居的地方”之一 是镶嵌在西北要地的一颗璀璨明珠 周围环山使这里形成一个自然盆地 小盆地天气的最大特征就是风速�。。� ，湿度大 终年云雾缭绕， ，微生物在此群集 从而催生了酿酒事业的兴旺蓬勃 土地肥美， ，农桑兴旺的红川镇 既为酿酒事业提供了自然园地 也提供了小麦等最佳质料 秦岭余脉、长江支流 陇上江南、徽成盆地 这16个字是红川镇盛产好酒的“秘笈” 也正是由于先天灵犀、无法复制的酿酒情形 才有了红川酒的千年一醉 |
